Uma oficina de Culinária Sustentável agitou a Sala Mineira do Empreendedor, em Catas Altas, na última semana. A iniciativa, fruto da colaboração entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e a Samarco, ofereceu aprendizado em dois turnos, atraindo interessados em práticas alimentares mais conscientes.
Sob a orientação da nutricionista Pamella Cardinalli, os participantes mergulharam em técnicas e receitas inovadoras, focadas no aproveitamento integral dos alimentos. O objetivo principal foi claro: promover uma alimentação mais saudável, reduzir o desperdício e incentivar a sustentabilidade no cotidiano.
Durante a oficina, os inscritos aprenderam a transformar ingredientes simples, que frequentemente são descartados, em pratos nutritivos e saborosos. A ação reforça o compromisso da administração municipal e da Samarco com o desenvolvimento social e o fortalecimento da comunidade local, sem deixar de lado a crucial educação ambiental.
A secretária de Desenvolvimento Econômico, Flávia Batista, enfatizou a importância da oficina para a cidade. Segundo ela, a iniciativa transcende um simples curso de receitas, representando uma valiosa oportunidade de aprendizado sobre consumo consciente e economia doméstica. A secretária também destacou a valorização dos recursos disponíveis em cada lar.
A parceria entre a Secretaria e a Samarco demonstra um compromisso conjunto em fornecer capacitações que impactem positivamente a vida dos cidadãos, contribuindo para um desenvolvimento mais sustentável de Catas Altas. A oficina de Culinária Sustentável é um exemplo prático de como a educação e a conscientização podem transformar hábitos e promover um futuro mais equilibrado.
Fonte: www.catasaltas.mg.gov.br
